Главная » 2012 » Март » 16 » Чесночное мороженое
18:44 Чесночное мороженое | |
Чесночное мороженое  Мы все очень любим мороженое. Клубничное, малиновое, черничное... Того и гляди горло заболит! А что если совместить приятное с полезным? Чтобы не только не болеть, поедая мороженое, но еще и лечиться им! Оказывается, кто-то уже подумал об этом, и теперь у нас есть чесночное мороженое! Думаю, что его вкус вам понравится. ;)))) Нам понадобится: Сливки 35% жирности - 2 стакана Сахарная пудра - 2/3 столовой ложки Желтки - 4 штуки Чеснок (измельчённый) - 1/8 чайной ложки Ванилин - на кончике ножа Готовим: Стакан сливок взбиваем с сахарной пудрой. По одному вводим желтки, продолжая взбивать. Чеснок, ванилин и 1 стакан сливок доводим до кипения. В горячую сливочно-чесночную смесь медленно вливаем яичную смесь и аккуратно перемешиваем. Ставим на медленный огонь, постоянно помешивая, и даём слегка загустеть, но не перевариваем! Снимаем с плиты, заливаем в форму, остужаем в морозилке, достаем мороженое и оформляем. Подаем к столу! | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |